Frisches Brot / Brot und andere Geschichten

Frisches Brot / Brot und andere Geschichten
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«Frisches Brot» ist kein Geschichtsbuch, vielmehr ist es ein Zeitzeugnis, das die Lebensumstände in einem kleinen Luzerner Bauerndorf in den fünfziger und sechziger
Jahren aufzeigt. Die Dorfbäckerei zum Pfisterhus steht dabei im Mittelpunkt. Das Buch erzählt von den Menschen, die hier gelebt und gearbeitet haben und wie sich damals das Leben im Dorf abgespielt hat. Gleichzeitig ist es eine Hommage an die Bäcker, Köchinnen und Ausläufer, die ihr Bestes gegeben haben, und die mehrere Generationen in diesem Haus in verschiedenen Bereichen unterstützt haben. Das Buch erzählt vom Berufsstolz des Bäckers, aber auch
von den Ängsten über die aufkommende Konkurrenz. «Frisches Brot» möchte den Stellenwert dieses hochwertigen Lebens­mittels aufzeigen und welche Bedeutung diesem uralten Nahrungsmittel in Mythen und Religionen zukommt. Letztlich ist es die Geschichte einer Bäckers­familie, die durch den engen Zusammenhalt, jedoch nicht ohne interne Schwierig­keiten, die Herausforderungen eines Kleinbetriebes meistert. «Frisches Brot» erzählt vom Abschied und vom Neubeginn im Pfisterhus in Grosswangen.

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